成都是去四川旅游的交通要道,没去过成都等于没去过四川. 到四川旅游的大部分人都会路过成都,也会在成都驻足休整一两天.你大可以花两天时间, 在成都市内来一趟“吃之旅”,把成都最经典的美食吃个遍.第1天

    早点：担担面、炖鸡汤
    乘车4路车.假如你不知道怎么找这个4路车,那你去天府广场,那里能坐到. 在“八宝街”站下车,对面就是红光电影院,红光电影院左边的有家老字号炖鸡面.点二两担担面,一碗炖鸡汤.八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道,但一定不能去得太晚,该店过了中午一点就打烊了.总共花费6元.

    午餐：陈麻婆豆腐
    青羊宫对面的百年老字号,乘27路、5路等公共汽车. 假如你不知道怎么找这个车站,去天府广场能坐到5路车,在“青羊宫”站下车.点麻婆豆腐.据说这一家是资格最老的麻婆豆腐,是此菜的发祥地.再点些有四川特色的其他菜陪衬一下.花费每人10元足够,虽说川菜都是精品, 但我说的是最正宗的老字号,只吃经典,别的菜不要吃太多,否则你一天吃不了5顿.

    加餐：谭豆花
    乘4路车,“北巷子”站下车.店虽小,可是名声在外,下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了.点小谭豆花,夏天最好点一份冰醉豆花,用的是甜米酒做的豆花. 中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面.花费5元.

    晚餐：成都皇城老妈总店
    吃了你才知道它和北京分店的差别.连锁分店太多,不过,我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好.外地人最好点鸳鸯锅.想吃好,每人得花50元以上.

    夜宵：自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯
    推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等,顺便提及一下, 啃卤兔子头是成都一大特色,啤酒没必要买太好的,喝蓝剑有地方感.上午去八宝街时, 可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁.就算万一没看到具体位置,成都人都好吃,一打听别人就会详细指路的. 花费10元以上就可以吃好.

    第2天

    早餐：钟水饺、赖汤圆
    乘4路车,在蜀都大厦下车.这两个是超重量级的成都小吃的老招牌,到蜀都大厦后就不远了,只有三十步不到,别人都会为你指路的.点一两钟水饺、一两赖汤圆.是吃滋味,不是吃饿饭,所以要分地点去各自的老字号吃,用不着怕累,两家挨得很近.花费共6元不到.

    午餐：谭鱼头
    乘5路、27路等车,在“青羊宫”下车.一定要点红味锅,白味相对红味差太远了.谭鱼头在中国各大城市的分店有差不多上百家了,成都青羊宫的这一家是总店,味道是最正宗、最地道、 最有老资格.在二楼吃可以更清楚地感受到鱼头文化.花费每人40元以上为佳,点鱼头时最好点净鱼头, 虽然贵,但更好吃.之所以要中午去,是因为晚上人多,要排队等半天才能有这个口福.

    加餐：各小吃摊摊,车子推着卖的
    傍晚去春熙路的好吃街,摊摊多得是.春熙路不知道﹖那你是没去过成都了.推荐成都味的路边烧烤摊,和外地的绝对是两种味道,还有洗脸盆装的一两角钱一串的串串香,很有地方特色. 挑担担卖的豆花,如果叫两元一碗可以讲价成一元.花费5元钱可以吃舒服,但不要吃太多,小心拉肚子.

    晚餐：新派川菜
    推荐巴国布衣,菜根香. 分店有好几家, 打的去就近一家花不了多少钱. 点菜要点泡椒炒墨鱼仔、香辣蟹等,可以问服务员他们的最新拿手菜,花费自便.

    夜宵：麻辣烫
    一到晚上,成都各小街小巷到处摆满了小桌子小凳子卖麻辣烫,不吃真可惜.一角一串,不过,一角钱只有指甲盖那么大一坨肉.

文章来源于：川行网

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