FB地点:莲花小区 万州新又鲜烤鱼 莲桂东路的川师附中初中部(即39中)对面

活动时间:2006年3月22日

特色菜:5种风味的正宗万州烤鱼(麻辣、泡椒、鲜椒、豆豉、鱼香)、卤菜、格格蒸菜、凉菜

订座电话:028-89686868

公交线路:27路、56路、47路点击查看详细地图

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3月22日万州“新又鲜烤鱼”FB小白版之一

相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭罢天地,复宰牛设酒,聚乡中勇士,得三百余人,就桃园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪,他有一手绝活就是炭火烤鱼,醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜,酒肉过后士气大振,刘备挥刀盟曰:“汝等烹饪有佳,当记头功”后刘备登基,定烤鱼为蜀国国菜!

经过在群里的不懈努力,再加上薄荷片TX的临时有事,才有幸获得一个此次参加万州新又鲜烤鱼小白活动的名额,大喜过望之余,不禁欢呼雀跃!

6点10分,群里已经悄然无声,参加活动的TX们已经出发,他们远嘛!但是他们居然有专车!过分,可怜我只有挤公交车!于6点40分赶到位于莲花小区的目的地,门外硕大个坝子,真是夏天家喝夜啤酒乘凉的最佳场所,正在想象我打起个光膀子喝冰啤酒的美好时光,愕然发现美女紫儿已经在了,比我还积极!老板辉哥热情相迎,并亲自奉上香茗,令我受宠若惊!7点,看见领导的专车徐徐开来,可是车停后,下来的居然是数名彪型大汉,保镖?还有个背摄影包的,记者?这领导的谱也忒大了点吧?哦,原来都是参加本次活动的TX

们,居然蹭领导的车,实在太过分了!寒暄间落了座,冰火领导带来了5斤自家泡制的女儿红,并指示今天不喝完不能走,看来今天是跑不脱了……

谈话间,特色凉菜上桌,还有粉蒸系列,特约摄影师阿甘TX抓紧时间,拍了好动嘴了!心痛无痕TX已经迫不及待的开始倒酒,人手一杯, 不醉无归!突然,一股异香袭来,传说中的鲜椒烤鱼端上了桌。鲜椒味是我的至爱,我喜欢那种新鲜小米辣椒和仔姜炒出来的清香味,在领导的批准下,我第一个伸出了筷子,而且十分无耻的伸向了鱼肚子,哈哈!先下手为强!鱼皮香脆,鱼肉鲜嫩,混以小米辣和仔姜的清香,怎教人停得下筷子?。本人好酒,好酒的人一般都喜欢啃点骨头,所以第二筷子就直接把鱼头拿下,香!真香!吃的忘乎所以间,被阿甘TX偷拍吃相PP无数张。推杯换盏中2杯酒已经下了肚子,麻辣味的也上了桌,搞快拈了一筷子,麻、辣、鲜、香、爽、嫩,真乃鱼肴中的极品,大家吃得热火朝天,席间欢声笑语不断,等到豉香味的上桌时,花花领导已经不顾淑女的光辉形象,站起来拈了,倒是她的领导兵人TX,腼腆的很!等到老板辉哥忙完坐下来的时候,我已经喝晕了,以至于后来的面都没吃,十分遗憾,不过也对,给29号的正式活动留点想念。不过有一点我还是记得很清楚的,辉哥表示要出50元高价购买好吃嘴名牌号第52770088号,把我们冰火领导的嘴都乐歪了!

——饕餮师爷作


3月22日万州“新又鲜烤鱼”FB小白版之 二

带着初次跻身小白行列的喜悦、带着众多“食友”的寄托(当然,更重要的是离我的梦想又近了一步,不妨告诉大家,我的理想是当吃完就睡、睡完又吃的猪),在领导冰火幽兰的带领下,我们6人一行乘坐其老公伟哥驾驶的“豪华大奔”义无返顾地朝着目的地------万州新又鲜烤鱼馆进发……

一路上,领导的老公不时计算着哪里不能转弯、哪里塞车严重、算计着怎样走最为快捷且节油……(当然,这都与我无关,只要他愿意转,我就愿意坐,反正油钱又不要我出)。

在经过N弯N倒拐后,我们的“豪华大奔”在一个不小的坝子停了下来。一股烧烤的飘香扑面而来,经过冰火领导的千金“欺负你”(这是我对 Tiffany的音译)的嗅觉侦察,最后确定,目的地已经顺利到达。

下车之后,未见欢迎的横幅、也未见有人站立在左右恭候,心里顿时感到极大的冷落,(这不是我们几个人的问题,而是关系到我们“好吃嘴”的名声哒嘛)。我们的饕餮师爷、紫儿MM、老高已经比我们近所以早已恭候多时了。小白组9人至此已全部到齐。

坐下来之后还算马虎,装烟比较迅速、牌子也还过得去、这个哥长那个哥短的听起来也还算巴适,在我们领导对一同前往人员一一进行介绍时,我只是很自然的挺了挺胸,很随意的整理了一下衣服,当领导简要地说明了来意后,立即有人转过身去开始动作(这个时候,作为好吃嘴中的一员,优越感油然而生)……

上菜了,一个穿着还算整齐的小伙计端着一个长方形的条盘,众人的眼睛都随条盘的移动、固定而定位。在盘子的周围是我们事先点好的配送蔬菜和经过油炸的豆腐块。在盘子的正中平卧着一条两斤多的全鱼,色泽:我个人认为,直观效果有相当的诱惑力,让人感觉到极强的可视性(本来我嘴唇有点干,当看到这东西上来后,喉咙不自觉地动了两下,就像吃了酸梅一样,在这里我必须申明一下,本人绝对不是一个好吃的人哈)。

具体直观感觉请看图片。

第一筷子由领导先来,当然,像我这么有风度的人,是不可能做出急不可耐的样子来的,在漫不经心中拿着筷子朝着自己早已盯好的感觉是最有搞头的地方由外向内一筷子收回----OK,超期望、超水平发挥,第一捞成功入口。嘿嘿。

口感:麻、辣、香俱全。更深层次的感觉说不出来,因为吞得太快……

由于第一捞动作太大,下手太猛,导致鱼的中部出现了明显的空洞,第二筷子只能很不情愿地夹了一块豆腐,一入口,TMD,有吃“口袋豆腐”的感觉。于是很快夹了二块、三块……,N块,豆腐是配菜,吃得理所当然,(说到这里,我必须坦白,在吃豆腐的时候,我一直没有忘记、没有放弃、也没有少吃鱼,只是我吃鱼的动作小,夹豆腐的动作大)。

一条鱼很快被除我以外的人吃光,老板为了推销自己的其它品种,在第二条鱼尚未上桌的间隙,为我们端来了肥肠格格、牛肉格格、排骨格格等其它品种。吃起来虽然没有怪味,但和烤鱼比,我还是愿意等第二条鱼上桌。

虽然他们吃其它品种都很投入,都不时地在谈天说地,东拉西扯,当小伙计端上第二条鱼的时候,除了见到诸位将筷子伸向鱼之外,再无任何人发出其它语言。直到此时,我感到第一条鱼和第二条鱼有些细微的不同,但共同的特点,都是,焦而不干,皮枯肉嫩。到现在才搞清楚,第一条鱼是鲜椒口味(中辣),第二条是麻辣口味(中辣), 不知道为什么,第二条鱼被蚕食的速度并不比第一条慢(之所以会有如此感触是因为象我这种还在下第一筷子就会盘算第二筷子落点的人居然都还没捞到作。”,只有望盘兴叹的份)。抬眼看看:领导一家三口,除“欺负你”有点??以外,领导和其老公似乎很不以为然,及其第一外挂似乎还有点斯文,但几个人谁也没有放下筷子;“摄影师”阿甘一--嘴的油渍也不用卫生纸擦一下(就在他面前都有一大盒),两眼睛专注地盯着鱼盘子,一双筷子就在里面捞啊捞啊,
在喝了一口酒后,我再次夹起了一块鱼肉才顿然感到两条鱼味道的差异与不同,在此,我必须向“食友”们作一简要的,但确实至关重要的说明:品种一:--麻辣烤鱼,味型(特、中、微辣),特点,其实大家一看麻辣这两个字都应该清楚是撒子感觉,但必须强调的是其鱼肉的香嫩是非语言所能形容的,正如《阐宗》所说的那样:“道是一物即不中“,要想领略个中真味,只有把鱼肉塞到嘴巴里头你才能真正明白……品种二,咸鲜豆豉鱼,一看名字便知道属清淡口味,给人最84的感觉是“肉嫩而不腥、肉香而味不淡;据老板声称,在鱼的烧烤过程中所用之豆豉是从重庆万州带来的成都的,叫嚣在成都尚无第二家有此口味……(听他说这话的时候,我本能的把头抬起来往上看了看,心想还好,他希得是站在坝坝头说的话哦。如果是在房子里面,我担心要漏雨。无论怎么说,其咸、鲜中所夹带的豆豉香味确有难以言状的不同之处,究竟安不安逸、巴不巴适,你吃了再给我说(对这一点,我不能不强调,你只有吃了之后才有发言权哈)。

如果你想通过文字了解其特点,只要翻看本次活动介绍中对本品种特点简介的文字说明就会清楚了……,随着白吃的深入,众人的神态也各有不同@ @,这个时候能够形容的也只有一句话:“吃别人的吃得汗流浃背,吃各人的吃得伤心落泪”@@,根据我的判断,鱼是吃不成了,这时间??叫加点面条在里面,心里虽觉希奇但也没敢多说,等面条端上来后,我只是试探性的来了一筷子,也嘿……8484,真的84哦(大家下细想一哈嘛,那么丰富的作料,不84才怪)……

看样子,他们都是酒足饭饱了,不对,应该说是饮料喝足鱼吃饱了,便开始旅行“小白”的职责,A、B……F,大家你一句无一言,给老板辉哥提了很多中肯和含金量高的专家意见。

辉哥老板很认真的在旁边拿了纸和笔一一记录在案,真是个敬业的老板啊……

最后笔者在心里很想对老板说可以再来一条鱼不?(到现在心里都没想明白,凭撒子我坐了那么好的位置还没有吃够嘛?)好在老板还算懂事,似乎看穿了我的心事,连忙说:“哥,你明天再来嘛,我请你94……“听麻、听嘛、这些话听起来迈至少顺耳嘛,于是,我的心情即刻释然。

在登车时,我不由得想起了一位大文豪的诗---风光的、我走了,正如我悄悄的来;轻轻的,我抹一抹嘴,盘算着白吃的晚餐何时再来……

由于一同前往的人几乎都是成双结对,为了确保我的安全,不被坏女人劫财劫色,领导老公把我交给了另一位朋友(让我继续在这里喝酒……),灯火澜珊的夜晚,浩瀚无垠的天空,不由我大喊一声:

啊……我爱你……成都……的……万州烤鱼……

——心痛无痕作


花絮

鲤鱼也疯狂

主题:传说中美味与营养并重,麻辣与鲜香齐飞的万州烧烤花甲鲤鱼小白版本

时间:相传2006年3月22日,阴云密布“一座来了就不想走的城市”(——不是来了就不想走,是想走也走不动,谁让蓉城公交系统这么拥堵呢——某知名IT人士语)。

人物:可靠线报,汇集蓉城IT界精英的“好吃嘴”领导层一行——冰火、伟哥、qifuni(欺负你),windflower、兵人,阿甘,心痛无痕由坐拥金沙遗址的成都西门出发,在专车鸣笛开道、沉沉夜幕掩盖下疾驰前往FB目的地——以观音打坐命名的“莲花小区”;早有群内铁杆F迷饕餮の師爷,紫儿以及另一位神秘嘉宾到店等候。

辉哥作为老板,早已指挥大厨抓鱼、杀鲨鱼(汗,-_—!应该是杀鲤鱼)、上烤炉、炒料、摆桌、上酒…………

此处略去10大FB高手过招细节10万字……

烤鱼

烤鱼真面目

烤鱼

真身出现

烤鱼

局部特写

本文以传播花絮见长,看贴者不得询问作者其他细节以及内幕(收买作者的除外。)

花絮主题——马屁拍到马蹄上!

拍马屁

此次活动主题相当明确——小白而已,为下次大部队的驾临提供可靠谍报。

意料之外的花絮竟然比首要任务更多,待偶喝口茶,慢慢说~

心痛TX乃第一次参加如此隆重的小白仪式,心情甚是激动,N次出现名目张胆的马屁行为,在此大家向他表示十二万分的BS!

场景1:心痛TX夹起一块super焦香的烤鲤鱼头,向兵人GG递去(作为windflower领导的领导,待遇果然不同凡响),兵人非常斯文的开口:谢谢心痛GG,偶8吃鱼头~

——咣当~全国人民都听到什么东西摔碎的声音。刹那间,只见心痛GG脸色真可谓是——墙头变换大王旗,红白篮黑紫~兵人这首发马蹄还是比较厉害,当场把心痛GG踢的将鱼头掉到自己碗里~~~

场景2:紧接着,我们光辉英明的冰火领导金口一开:心痛,你杂不给我夹鱼头呢,我就喜欢吃鱼头呢。

——这个这个,把这个鱼头夹给领导?可是已经放自己碗里了呢?不夹?太不给领导面子了?夹?锅里已经没有了?又是一阵心潮澎湃“领导杂不早点吩咐嘛,我都夹到自己碗里头了,吃不吃嘛!”

“吧唧!”谁的东西掉地上了?(悄悄说一下,好像是冰火的脸-_—#)

场景3:兵人为各位酒仙服务,盛蛋炒饭,递给心痛,心痛非常顺手并且有诚意的转手倒给师爷,“我不吃!”师爷脑壳都没有从装鱼头的碗里抬一下!

——作者在此不发表任何评论~~

场景4:众位帅哥被冰火密制“女儿红”浇灌的2麻2麻时,心痛TX起身表忠心:心痛MM 不,心动MM?(!◎#¥#◎#%¥是在对冰火说话吗?)哦,是冰火领导!~~~

雷同场景:辉哥端酒:冰心MM~~

  心痛TX夹鱼嘎嘎:冰痛MM~~~

  神秘嘉宾:冰块MM!!!!!狂汗~

(5555555,冰火好可怜,这么琅琅上口的名字居然在短短的1小时内被叫错5次)

场景5:师爷非常温柔的为紫儿MM夹鱼,某TX(不点名批评!)开口旁白:师爷好贤惠哦,把师太照顾的巴巴适适~~ 

紫儿即刻表态:我是他徒弟,不是师太!!

某TX溜须功夫还欠火候啊~努力努力!!

场景6:FB之后,为了一再强调冰火女儿红的美味与威力,师爷以8字形舞姿奔回家,期间为路人表演摔跤真人兽若干次;更为表示对辉哥感激之情,多次向徒弟紫儿MM表示,宁可回店,不愿回家!真真是个忠心铁杆的好TX啊~~

内幕:师爷被丢翻后回家,厨房厕所不分………………(具体细节请单独Q我,议价出售)

待续~~~

本文关键字扫盲:

FB——腐败,吃好东西;

小白——小小di白吃一回;

2麻2麻——喝酒恰到好处,介呼醉与不醉之间;

真人兽——真人秀谐音,特指活人表演高难度动作;

背景简介:蓉城IT精英自发组织FB群组,每周定期指定FB地点,以消除工作劳累,并改善日常工作餐的营养不足状况。

  代金券票样(本代金券复印无效)